こんにちは！訪問看護ステーションきいろの水澤です。
朝晩だけではなく日中も気温の上がらない日が増えてきましたね。
お体の調子はいかがですか？
こんな寒い日が続くと温かい飲み物が恋しくなりますね。
皆さんはどんなホットドリンクがお好きですか？
当ステーションのスタッフの間では、カフェラテやミルクティーが人気のようです。
わたしはコーヒーが苦手なので、家ではもっぱら紅茶と緑茶を淹れて飲んでいますが、息子たちに人気なのはココアとミルクセーキです。
特にミルクセーキは「体が冷えてしまって風邪をひきそう」という時にリクエストされます。
我が家のレシピをご紹介しますね。
＜材料＞
牛乳 450～500㏄ (大体3人分) たまご 1個 砂糖(きび砂糖などの茶色いものがおすすめ) 大さじ1
※お好みで加減してください
＜作り方＞
① 牛乳を小鍋に入れて弱火で温めます。
② その間に、少し大きめのボールにたまごと砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜておきます。
③ 牛乳がふつふつしてきたら、たまごのボールに一気に注ぎます。 ※この時、鍋にたまごを入れるのではなく、ボールに牛乳を注ぐのがポイントです！このために大きめのボールを使っています。
④ 注いだら、泡だて器でよく混ぜて、完成です。 甘いホットドリンクがお好きな方、ぜひお試しください。
ふわふわでおいしいですよ。 甘いのが苦手な方はしょうが紅茶や白湯を飲む、というのも健康的でいいですね。
先日、白湯がペットボトル飲料として売り出されるというニュースもありました。
健康志向の高まりですね。 皆さんもおいしいホットドリンクで体を温め、元気に冬をお迎えください！